In questa AREA EBOOK è possibile scaricare i libri ed i documenti in formato digitale, di pubblica utilità.

1- Linee di indirizzo del Ministero della Salute per la prevenzione da soffocamento da cibo in età pediatrica ( LINK ).
In questo documento si trovano pubblicate le linee di indirizzo del Ministero della Salute con l’elenco degli alimenti pericolosi e le modalità di trattamento con raccomandazioni
per la manipolazione, il taglio e la somministrazione per bambini da 0 a 5 anni.

2 – Libro ZEROQUATTRO: il primo libro che tratta in maniera esplicita, cono fotografie e descrizioni chiare e semplici per tutti, l’approccio agli alimenti pericolosi
le modalità di taglio e somministrazione con fotografie, le manovre Salvavita e molto altro. ( LINK )