Come fare se a scuola di mio figlio non si applicano le indicazioni su taglio e somministrazione degli alimenti?
Mancanza di tempo? Difficoltà organizzative? Sottovalutazione del problema? Può darsi, ma spesso alla base della mancata osservanza delle Linee di indirizzo per la prevenzione del soffocamento da cibo del Ministero della Salute e delle più semplici regole per il taglio e la somministrazione degli alimenti per i bambini da 0 a 4 anni c’è semplicemente…