Ecco i 6 punti per prevenire incidenti evitabili con la frutta. Arriva l’estate ed i bambini più piccoli che stanno iniziando a “scoprire” nuovi alimenti sono ancora più felici di mangiare e provare qualcosa di nuovo, fresco e dissetante allo stesso tempo. Chicchi d’uva, ciliegie, pesche a pezzetti, albicocche, nespole, sono non solo saporite ed…
Quando incontrai per la prima volta lo Chef Dario Picchiotti, titolare dell’Antica Trattoria di Sacerno, rimasi affascinato non solo dalla sua passione per il suo lavoro, ma di come aveva da subito preso a cuore il progetto “SicurezzAtavola” che iniziava a muovere i primi passi. Il Primo progetto in Europa che insegna a tutti come…
Uno degli insegnamenti più antichi che tutti noi, e con noi i nostri genitori e nonni ricordiamo, è la perenne richiesta di “stare a tavola composti“, di sedersi quando si mangia. Era sempre ripetuta in maniera costante da un adulto che era accanto a noi. E quante volte ci siamo chiesti da dove nasceva tutta…
